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Recetas con Ajo

85 recetas donde ajo es protagonista

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Todo sobre Ajo

"El corazón de la cocina mediterránea, sabor y salud en cada diente."

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Descubre la historia, las variedades, la nutrición y los secretos culinarios de ajo. Una guía completa para elevar tu cocina.

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85 recetas con ajo

Desde platos rápidos del día a día hasta elaboraciones especiales

纯素清蒸蘑菇白菜饺子

纯素清蒸蘑菇白菜饺子

VEGANLACTOSE_FREE

茄子肉丸配香料番茄酱

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鳕鱼炖土豆配月桂叶

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LACTOSE_FREEHIGH_PROTEIN

曼切戈炖菜配水波蛋

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VEGETARIANSUGAR_FREE

Spaghetti all'arrabbiata

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VEGETARIANLACTOSE_FREE

纯素埃塞俄比亚蒸粗麦粉配香料蔬菜和柏柏尔

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VEGANLACTOSE_FREE

传统巴西黑豆炖肉 (Feijoada)

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HIGH_PROTEINLACTOSE_FREE

纯素传统埃及库莎丽 (Koshari)

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VEGANLACTOSE_FREE

埃斯特雷马杜拉传统面包屑 (Migas)

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LACTOSE_FREEHIGH_PROTEIN

鹰嘴豆菠菜配煮鸡蛋

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VEGETARIANLACTOSE_FREE

甜菜炖土豆和鹰嘴豆

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VEGETARIANLACTOSE_FREE

红酒炖牛肉配乡村蔬菜

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HIGH_PROTEINLACTOSE_FREE

1 hora 35 minutos

Ossobuco alla Milanese

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LACTOSE_FREEHIGH_PROTEIN

1 hora 20 minutos

纯素 Chana Masala (香料鹰嘴豆咖喱)

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VEGANHIGH_PROTEIN

自制番茄酱肉丸

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GLUTEN_FREEHIGH_PROTEIN

南非波波提配黄米饭

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秘鲁黄辣椒鸡 (Ají de Gallina)

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TRADITIONALHIGH_PROTEIN

墨西哥烤肉塔饼 (Tacos al Pastor)

墨西哥烤肉塔饼 (Tacos al Pastor)

1 hora 30 minutos

烤普罗沃莱塔奶酪配阿根廷香辣酱 (Provoleta a la parrilla con chimichurri)

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TRADITIONALGLUTEN_FREE

卡皮沙巴炖鱼 (Moqueca Capixaba)

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DAIRY_FREEHIGH_PROTEIN

纯素香菇咖喱面（Khao Soi）

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VEGANLACTOSE_FREE

黎巴嫩烤鹰嘴豆脆饼 (Fatteh)

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VEGETARIANHIGH_PROTEIN

黄辣椒石首鱼刺身配“轻盈”虎乳 (Tiradito)

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蘑菇脆皮豆腐炒面 (Chow Mein)

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VEGETARIANHIGH_PROTEIN

Estofado de cordero turco con berenjena ahumada

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HIGH_PROTEINTRADITIONAL

Curry de jackfruit y espinacas al coco

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Arepas de quinoa con champiñones portobello a la parrilla

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VEGETARIANHIGH_PROTEIN

Falafel de alubia blanca con salsa tahini-lima

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VEGETARIANLACTOSE_FREE

Ensalada templada de pulpo con patata dulce al humo

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HIGH_PROTEINLACTOSE_FREE

Tacos de tempeh en adobo pastor

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HIGH_PROTEINVEGAN

Brochetas de pez espada con gremolata de menta

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LACTOSE_FREEHIGH_PROTEIN

Curry rojo de calabaza y garbanzos con arroz jazmín

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VEGETARIANVEGAN

Kebabs de cordero con zaatar y granada

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HIGH_PROTEINSUGAR_FREE

Pavita ahumada al mezquite con salsa de tamarindo

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2 horas 30 minutos

Hummus de remolacha asada con chermoula

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VEGETARIANVEGAN

Filete de pescado a la parrilla con mojo cubano

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LACTOSE_FREEHIGH_PROTEIN

Arroz frito jazmín con piña y anacardo

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VEGETARIANQUICK

Kimchi Jjigae: Estofado coreano reconfortante

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Falafel negro (alubia) al air-fryer con tahini

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VEGANGLUTEN_FREE

Pizza de coliflor con 'pistou' de albahaca

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VEGANGLUTEN_FREE

Brochetas de gambón con chimichurri de menta

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KETOHIGH_PROTEIN

Berenjenas marinadas al grill con tahini

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VEGANGLUTEN_FREE

Pollo 'jerk' jamaicano con ensalada de mango

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HIGH_PROTEINGLUTEN_FREE

Burger de lenteja beluga con salsa chipotle

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HIGH_PROTEINVEGETARIAN

Empanadas de cazón y batata

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Chili con carne Tex-Mex auténtico a fuego lento

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TRADITIONALHIGH_PROTEIN

Ratatouille provenzal tradicional al horno

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VEGANTRADITIONAL

Mapo Tofu auténtico de Sichuan

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HIGH_PROTEINDAIRY_FREE

Marmitako de bonito del norte

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SEAFOODTRADITIONAL

Falafel Auténtico con Salsa Tahini

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VEGANTRADITIONAL

Muffins salados de espinacas y queso feta

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VEGETARIANHIGH_PROTEIN

Shakshuka verde con espinacas, guisantes y feta

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VEGETARIANLACTOSE_FREE

Gazpacho Andaluz Tradicional

Gazpacho Andaluz Tradicional

RAW_VEGANNO_COOKING

Brisket ahumado estilo Texas

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Bowl de quinoa roja, pescado blanco y aguacate

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HIGH_PROTEINGLUTEN_FREE

Mac & Cheese gourmet al horno con costra y trufa

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TRADITIONALKIDS_FRIENDLY

Bun cha vietnamita de tofu y hierbas frescas

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VEGETARIANVEGAN

Tacos de gambones al ajillo con aguacate rostizado

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HIGH_PROTEINGLUTEN_FREE

Alitas de coliflor BBQ en air-fryer

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Ensalada mediterránea de pulpo y pimiento asado

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HIGH_PROTEINLOW_CARB

Jambalaya Creole con gambas y pollo

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HIGH_PROTEINTRADITIONAL

Soupe à l'oignon gratinée (Sopa de cebolla francesa)

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TRADITIONALVEGETARIAN

Costillas veganas de yuba glaseadas al bourbon

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HIGH_PROTEINVEGAN

Pad Thai clásico de Bangkok con langostinos

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DAIRY_FREEGLUTEN_FREE

Nasi Goreng Kampung (Arroz frito indonesio tradicional)

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Doro Wat (Auténtico Estofado de Pollo Picante Etíope)

Doro Wat (Auténtico Estofado de Pollo Picante Etíope)

TRADITIONALGLUTEN_FREE

Pad Thai auténtico con gambas y tamarindo

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DAIRY_FREEGLUTEN_FREE

Solomillo Wellington con duxelle de setas y jamón

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Moussaka griega clásica de berenjena y cordero con bechamel

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TRADITIONALMEDITERRANEAN

Ramen Miso con Chashu de cerdo y huevo marinado

Ramen Miso con Chashu de cerdo y huevo marinado

180 min (incluye braseado del Chashu)

Pollo Tandoori rojo con naan de ajo y mantequilla

Pollo Tandoori rojo con naan de ajo y mantequilla

TRADITIONALHIGH_PROTEIN

45 min activos + marinado nocturno

Bunny Chow auténtico: Curry de Durban en pan vaciado

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Cobb Salad original estilo Hollywood

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HIGH_PROTEINLOW_CARB

Banh Mi de cerdo a la parrilla y encurtidos

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HIGH_PROTEINDAIRY_FREE

Moussaka vegetariana de lentejas

Moussaka vegetariana de lentejas

VEGETARIANHIGH_PROTEIN

Macarrones con chorizo y tomate (estilo abuela)

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TRADITIONALKIDS_FRIENDLY

Salmorejo cordobés con jamón y huevo

Salmorejo cordobés con jamón y huevo

MEDITERRANEANTRADITIONAL

Paella valenciana auténtica (pollo, conejo y bachoqueta)

Paella valenciana auténtica (pollo, conejo y bachoqueta)

TRADITIONALGLUTEN_FREE

Papas Arrugadas con Mojo Picón y Mojo Verde

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VEGAN_CLASSICGLUTEN_FREE

Fideuá de Marisco estilo Gandía

Fideuá de Marisco estilo Gandía

SEAFOOD_LOVERPARTY_FOOD

Escalivada Catalana de Pimiento y Berenjena

Escalivada Catalana de Pimiento y Berenjena

VEGAN_DREAMMAKE_AHEAD

1 hora y 15 minutos

Hummus Cremoso con Ajo Asado y Zaatar

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VELVETYROAST_DEPTH

Spaghetti alle Vongole con Limón y Perejil

Spaghetti alle Vongole con Limón y Perejil

COASTAL_PURETECHNIQUE

30 minutos (+ 1h purga de almejas)

Bouillabaisse: Sopa de Pescado Provenzal

Bouillabaisse: Sopa de Pescado Provenzal

FISHERMAN_GOLDSLOW_SIMMER

Milanesa a la Napolitana con Papas Fritas

Milanesa a la Napolitana con Papas Fritas

ARGENTINE_CLASSICTRIPLE_TEXTURE

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Aceite de Oliva17

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