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完成并摆盘的菜肴：古巴莫霍酱烤鱼柳
Fotografía del plato terminado: 古巴莫霍酱烤鱼柳
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古巴莫霍酱烤鱼柳

Por Álvaro (RecetAI)•Actualizada recientemente
古巴
潜入享受, 烧烤 & 摇滚, 家庭的味道
无乳糖高蛋白低碳水无糖
  • 4
    份量
  • 334 千卡/份
  • fácil

配料

食谱所需新鲜食材的静物画

  • 紧实的白鱼柳

    600 g

  • 特级初榨橄榄油

    80 ml

  • 大蒜

    6 个

  • 新鲜橙汁

    60 ml

  • 酸橙汁

    30 ml

  • 干牛至

    5 g

  • 孜然粉

    3 g

  • 白洋葱

    1 个

  • 细盐

    适量

  • 黑胡椒

    适量

所需工具

关于此食谱

莫霍酱是古巴美食的灵魂。.

做法

1
步骤 1

步骤 1

准备莫霍酱：捣碎大蒜、盐和牛至。加入孜然。

你需要：

6 dientesAjo5 gOrégano seco3 gComino molidoal gustoSal fina
2
步骤 2

步骤 2

热油。炒大蒜1分钟。离火，加入果汁。混合。

你需要：

80 mlAceite de oliva virgen extra60 mlZumo de naranja natural30 mlZumo de lima
3
步骤 3

步骤 3

用一半莫霍酱腌制鱼20-30分钟。

你需要：

600 gFiletes de pescado blanco firme (mero, pargo o corvina)
4
步骤 4

步骤 4

洋葱切圈。炒软。

你需要：

1 unidadCebolla blanca
5
步骤 5

步骤 5

每面烤鱼3-4分钟。
6
步骤 6

步骤 6

铺上洋葱，淋上剩余的莫霍酱。

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Celebración cómica y surrealista de 古巴莫霍酱烤鱼柳, con ingredientes: 紧实的白鱼柳, 特级初榨橄榄油, 大蒜, 新鲜橙汁, 酸橙汁.

Composición final humorística de 古巴莫霍酱烤鱼柳 con 紧实的白鱼柳, 特级初榨橄榄油, 大蒜, 新鲜橙汁, 酸橙汁
Imagen final de la receta 古巴莫霍酱烤鱼柳, ingredientes: 紧实的白鱼柳, 特级初榨橄榄油, 大蒜, 新鲜橙汁, 酸橙汁

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古巴莫霍酱烤鱼柳 - Arte final

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