Ingredientes
5 min
Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa
Tutustu riisin vuosituhansien historiaan ja sen suosituimpiin lajikkeisiin kuten Basmati, Arborio ja Jasmiini.
Suolaiset pinaatti-fetamuffinit
Kreikka (Inspiraatio)
Vihreä rakastan sinua vihreä, Syntymätön brunssi, Minipalat
KasvisProteiinipitoinen
- 4Annokset
- 265 kcal/annos
- helppo
Ainekset
Tuoretta pinaattia
200 g
Kananmuna (koko L)
3 kpl
Fetajuustoa (aitoa kreikkalaista)
100 g
Maustamatonta jogurttia (tai kreikkalaista)
100 g
Hienoja kaurahiutaleita (tai kaurajauhoa)
60 g
Ekstravitsua oliiviöljyä
30 ml
Leivinjauhetta
1 teelusikallinen (5g)
Mustapippuria ja Valkosipulijauhetta
maun mukaan
Seesaminsiemeniä (valinnainen)
koristeluun
Tarvittavat välineet
Kulho
Paistinpannu
Tietoa reseptistä
Tämä resepti soveltaa klassisen kreikkalaisen 'Spanakopitan' kannettavaan muffinssimuotoon.
Se on täydellinen esimerkki 'älyruoasta': korvaamme puhdistetut jauhot kauralla (monimutkainen hiilihydraatti) ja lisäämme proteiinia käyttämällä taikinassa kreikkalaista jogurttia.
Tuloksena on tiivis, kostea ja Välimeren makua täynnä oleva suupala, joka toimii yhtä hyvin tuhdina aamiaisena tai kevyenä illallisena.
Valmistus
1
Vaihe 1
Lämmitä uuni 180 °C:seen. Pese pinaatti ja kuullota sitä pannulla (ilman öljyä tai tipan kanssa) vain sen verran, että se 'laskeutuu' (menettää tilavuutta). Valuta se ERITTÄIN hyvin puristamalla siivilässä kaiken veden poistamiseksi ja hienonna se.
Tarvitset:
200 gTuoretta pinaattia
2
Vaihe 2
Vatkaa kulhossa munat jogurtin ja öljyn kanssa, kunnes seos on emulgoitunut.
Tarvitset:
3 kplKananmuna (koko L)100 gMaustamatonta jogurttia (tai kreikkalaista)30 mlEkstravitsua oliiviöljyä
3
Vaihe 3
Sekoita joukkoon kaura, leivinjauhe, pippuri ja valkosipulijauhe. Anna taikinan levätä 5 minuuttia, jotta kaura turpoaa.
Tarvitset:
60 gHienoja kaurahiutaleita (tai kaurajauhoa)
4
Vaihe 4
Lisää hienonnettu pinaatti ja suuriksi paloiksi murennettu fetajuusto (jotta ne tuntuvat puraistaessa). Sekoita lastalla.
Tarvitset:
100 gFetajuustoa (aitoa kreikkalaista)
5
Vaihe 5
Täytä vuoat (voidellut tai paperivuoat) 3/4 tilavuuteen. Koristele seesaminsiemenillä.
6
Vaihe 6
Paista 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kiinteitä kosketettaessa.
Sinun gastronominen mestariteoksesi valmiina maistettavaksi!
Jaa versiosi ja yllätä vieraasi taiteella ja maulla.
Celebración cómica y surrealista de Suolaiset pinaatti-fetamuffinit, con ingredientes: Tuoretta pinaattia, Kananmuna (koko L), Fetajuustoa (aitoa kreikkalaista), Maustamatonta jogurttia (tai kreikkalaista), Hienoja kaurahiutaleita (tai kaurajauhoa).
Mitä pidit tästä reseptistä?
Mielipiteesi auttaa yhteisöä
Pidä keittiö pyörimässä
ilman mainoksia
RecetAI on henkilökohtainen projekti. Auta minua kasvattamaan sitä.
Auta minua levittämään reseptiä
Jaa muille ruoanlaiton ystäville! Inspiroi piiriäsi kokeilemaan jotain herkullista.
Onko sinulla ehdotus? Kirjoita meille contacto@recetai.es
Kokkaa samankaltaisia reseptejä
Descubre platos que comparten la misma esencia y sabor. ¡Descúbrelos!
Pinaatti-fetapiirakka maniokkikuorella
Linsseistä Tehty Kreikkalainen Moussaka
Kvinoarepat grillatuilla portobellosienillä
Kylmä hernekeitto mintulla ja jogurtilla
Kokkaus muistiinpanot
Kikkoja, työkaluja ja salaisuuksia hellan ääreltä.
Ingredientes
5 min
Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä
Välimeren keittiön sydän. Tutustu sen historiaan, lajikkeisiin kuten musta valkosipuli ja sen uskomattomiin ominaisuuksiin.
Ingredientes
5 min
Kikherneet: Kultainen Helmi
Tuhatvuotinen palkokasvi, joka valloittaa makuaistit. Löydä reseptejä kuten hummus, sen tyypit ja kuinka keittää ne täydellisesti.
Ingredientes
5 min
Linssit: Vaurauden Kolikko
Palkokasvi, joka symboloi runsautta. Opi Pardinasta, Castellanasta ja kuinka valmistaa niistä herkullisia.
Välineet
5 min
Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa
Kotitalousuunisi voi tehdä ammattimaisia pizzoja ja leipiä... jos autat sitä. Opi, miten lämpöinertia muuttaa pelin täysin.
Välineet
5 min
Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit
Saa ravintolatasoisia viipaleita sekunneissa. Turvallisen käytön opas (tärkeä) mandoliineille ja miksi tarvitset Microplanen nyt.
Välineet
5 min
Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?
Kaikki eivät tee samanlaista kahvia. Lopullinen opas kahvinkeittimen valintaan makusi mukaan: voimakkuus, runko ja mukavuus.
Vinkit
5 min
Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa
Bomba, basmati, jasmiini... jokainen on oma maailmansa. Opi tarkat vesisuhteet ja ajat, jotta se on aina irtonaista.
Vinkit
5 min
Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi
Lssähtääkö kakkusi? Palavatko pikkuleivät? Leivonta on kemiaa. Selitämme perusvirheet ja miten välttää ne ikuisesti.
Vinkit
5 min
Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita
Ota kaikki irti ilmafriteerauskeittimestäsi. Uunin muunnostaulukot, puhdistusniksit ja reseptit, joita et uskonut voivasi tehdä.
Ingredientes
5 min
Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa
Tutustu riisin vuosituhansien historiaan ja sen suosituimpiin lajikkeisiin kuten Basmati, Arborio ja Jasmiini.
Ingredientes
5 min
Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä
Välimeren keittiön sydän. Tutustu sen historiaan, lajikkeisiin kuten musta valkosipuli ja sen uskomattomiin ominaisuuksiin.
Ingredientes
5 min
Kikherneet: Kultainen Helmi
Tuhatvuotinen palkokasvi, joka valloittaa makuaistit. Löydä reseptejä kuten hummus, sen tyypit ja kuinka keittää ne täydellisesti.
Ingredientes
5 min
Linssit: Vaurauden Kolikko
Palkokasvi, joka symboloi runsautta. Opi Pardinasta, Castellanasta ja kuinka valmistaa niistä herkullisia.
Välineet
5 min
Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa
Kotitalousuunisi voi tehdä ammattimaisia pizzoja ja leipiä... jos autat sitä. Opi, miten lämpöinertia muuttaa pelin täysin.
Välineet
5 min
Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit
Saa ravintolatasoisia viipaleita sekunneissa. Turvallisen käytön opas (tärkeä) mandoliineille ja miksi tarvitset Microplanen nyt.
Välineet
5 min
Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?
Kaikki eivät tee samanlaista kahvia. Lopullinen opas kahvinkeittimen valintaan makusi mukaan: voimakkuus, runko ja mukavuus.
Vinkit
5 min
Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa
Bomba, basmati, jasmiini... jokainen on oma maailmansa. Opi tarkat vesisuhteet ja ajat, jotta se on aina irtonaista.
Vinkit
5 min
Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi
Lssähtääkö kakkusi? Palavatko pikkuleivät? Leivonta on kemiaa. Selitämme perusvirheet ja miten välttää ne ikuisesti.
Vinkit
5 min
Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita
Ota kaikki irti ilmafriteerauskeittimestäsi. Uunin muunnostaulukot, puhdistusniksit ja reseptit, joita et uskonut voivasi tehdä.
Pausado
Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa
Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä
Kikherneet: Kultainen Helmi
Linssit: Vaurauden Kolikko
Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa
Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit
Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?
Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa
Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi
Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita
Katso kaikki