Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?

Espanjalaisten kotien kuningatar. Tuottaa täyteläistä, kuumaa kahvia, jossa on luonteenomaisia 'palaneita' (paahdettuja) nuotteja. Vinkki: Laita säiliöön valmiiksi kuumaa vettä, jotta kahvi ei pala kiehuessaan. Kansi auki, kunnes kahvia alkaa tulla ulos.

Paine ja nopeus. Uuttaa intensiivisiä makuja ja luo sen öljyemulsion (crema), jota rakastamme. Se on kallein ja vaikein ylläpitää, mutta ainoa, joka antaa sinulle 'baarikahvin'. Jos pidät latte artista, tämä on sinun.

Ei ole väliä minkä kahvinkeittimen ostat: jos käytät kuukausi sitten jauhettua kahvia, se ei maistu miltään. Paras päivitys kahvillesi ei ole 500€ kone, vaan 50€ mylly ja papujen ostaminen. Jauha juuri ennen valmistusta.