Saltar al contenido

🍪Kulinaarinen Kokemus

Käytämme evästeitä vain parantaaksemme reseptejämme, ilman häiritseviä mainoksia.

Lue tietosuojakäytäntö
Siirry pääsisältöön
Valmis ja katettu annos: Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto
Fotografía del plato terminado: Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto
Arvostele resepti

Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto

Por Álvaro (RecetAI)•Actualizada recientemente
Espanja (nykyaikainen)
Oliivi, Aurinko & Suola, Syyllisyydetön Brunssi, Vihreä rakastan sinua vihreä
KasvisSokeriton
  • 4
    Annokset
  • 220 kcal/annos
  • fácil

Ainekset

Asetelma reseptin tuoreista raaka-aineista

  • Kurkku

    600 g

  • Siemenettömät vihreät rypäleet

    300 g

  • Tuore minttu

    10 kpl

  • Makeuttamaton luonnonjogurtti

    250 g

  • Hyvin kylmä vesi

    250 ml

  • Valkoinen miso (shiro miso)

    35 g

  • Tuore inkivääri

    5 g

  • Sitruunamehu

    20 ml

  • Ekstra-neitsytoliiviöljy

    30 ml

  • Hieno suola

    Maun mukaan

  • Valkopippuri

    Maun mukaan

  • Paahdetut seesaminsiemenet

    10 g

Tarvittavat välineet

Tietoa reseptistä

Kylmät keitot ovat älykäs vastaus helteeseen.

Tämä resepti yhdistää iberialaisen perinteen japanilaisiin vivahteisiin.

Valmistus

1
Vaihe 1

Vaihe 1

Pese ainekset; pilko kurkku ja säästä osa rypäleistä ja mintusta.

Tarvitset:

600 gpepino300 guvas verdes sin pepitas10 hojasmenta fresca
2
Vaihe 2

Vaihe 2

Soseuta jogurtin ja veden kanssa tasaiseksi.

Tarvitset:

250 gyogur natural sin azúcar250 mlagua muy fría
3
Vaihe 3

Vaihe 3

Lisää miso ja inkivääri; soseuta.

Tarvitset:

35 gmiso blanco (shiro miso)5 gjengibre fresco
4
Vaihe 4

Vaihe 4

Lisää sitruuna ja öljy; soseuta.

Tarvitset:

20 mlzumo de limón30 mlaceite de oliva virgen extra
5
Vaihe 5

Vaihe 5

Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarvitset:

al gustosal finaal gustopimienta blanca
6
Vaihe 6

Vaihe 6

Jäähdytä 30 minuuttia.
7
Vaihe 7

Vaihe 7

Sekoita ja tarjoile.
8
Vaihe 8

Vaihe 8

Koristele ja lisää seesaminsiemenet.

Tarvitset:

10 gsemillas de sésamo tostadas

Sinun gastronominen mestariteoksesi valmiina maistettavaksi!

Jaa versiosi ja yllätä vieraasi taiteella ja maulla.

Celebración cómica y surrealista de Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto, con ingredientes: Kurkku, Siemenettömät vihreät rypäleet, Tuore minttu, Makeuttamaton luonnonjogurtti, Hyvin kylmä vesi.

Composición final humorística de Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto con Kurkku, Siemenettömät vihreät rypäleet, Tuore minttu, Makeuttamaton luonnonjogurtti, Hyvin kylmä vesi
Imagen final de la receta Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto, ingredientes: Kurkku, Siemenettömät vihreät rypäleet, Tuore minttu, Makeuttamaton luonnonjogurtti, Hyvin kylmä vesi

Mitä pidit tästä reseptistä?

Mielipiteesi auttaa yhteisöä

Pidä keittiö pyörimässä
ilman mainoksia

RecetAI on henkilökohtainen projekti. Auta minua kasvattamaan sitä.

Tarjoa kahvit

Auta minua levittämään reseptiä

Jaa muille ruoanlaiton ystäville! Inspiroi piiriäsi kokeilemaan jotain herkullista.

Onko sinulla ehdotus? Kirjoita meille contacto@recetai.es

Kokkaa samankaltaisia reseptejä

Descubre platos que comparten la misma esencia y sabor. ¡Descúbrelos!

Tandoori-tyyliset kukkakaalitacot limettijogurtilla

Tandoori-tyyliset kukkakaalitacot limettijogurtilla

Kvinoa-timbaali paahdetuilla vihanneksilla ja tahini-sitruunakastikkeella

Kvinoa-timbaali paahdetuilla vihanneksilla ja tahini-sitruunakastikkeella

Vihreä shakshuka pinaatilla, herneillä ja fetalla

Vihreä shakshuka pinaatilla, herneillä ja fetalla

Rapeat tofusiemenet manteli- ja maustekuorrutteella

Rapeat tofusiemenet manteli- ja maustekuorrutteella

Kokkaus muistiinpanot

Kikkoja, työkaluja ja salaisuuksia hellan ääreltä.

Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa

Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa

Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä

Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä

Kikherneet: Kultainen Helmi

Kikherneet: Kultainen Helmi

Linssit: Vaurauden Kolikko

Linssit: Vaurauden Kolikko

Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa

Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa

Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit

Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit

Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?

Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?

Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa

Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa

Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi

Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi

Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita

Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita

Katso kaikki

Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto - Arte final

Kylmä kurkku-, viinirypäle- ja valkomisokeitto