Ingredientes
5 min
Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa
Tutustu riisin vuosituhansien historiaan ja sen suosituimpiin lajikkeisiin kuten Basmati, Arborio ja Jasmiini.
Kvinoarepat grillatuilla portobellosienillä
Peru
Vihreää sen olla pitää, Inkojen perintö
KasvisProteiinipitoinen
- 4Annokset
- 210 kcal/annos
- helppo
Ainekset
Keitetty kvinoa
200 g
Esikypsennetty maissijauho
100 g
Vesi
200 g
Suola
1 teelusikallinen
Portobellosienet
320 g
Oliiviöljy
28 g
Hienonnettu valkosipuli
5 g
Sitruunamehu
15 g
Mustapippuri
maun mukaan
Tarvittavat välineet
Tietoa reseptistä
Nämä kvinoarepat grillatuilla portobellosienillä yhdistävät Andien parhaat perinteet moderniin, terveelliseen ja gluteenittomaan lähestymistapaan.
Eteläamerikkalaisten arepojen innoittamina, mutta kvinoa pohjana, ne tarjoavat rapean pinnan ja pehmeän sisuksen.
Marinoidut ja parilalla paistetut portobellosienet tuovat syvän umamin maun, joka on vastapaino arepan keveydelle.
Täydellinen ehdotus niille, jotka etsivät ravitsevaa, kasvipohjaista ja luonnekasta ateriaa, ihanteellinen jaettavaksi missä tahansa rennossa ruokailussa.
Valmistus
1
Vaihe 1
Sekoita keitetty kvinoa maissijauhoon, veteen ja suolaan, kunnes muodostuu käsiteltävä taikina. Anna levätä 10 minuuttia.
Tarvitset:
200 gKeitetty kvinoa100 gEsikypsennetty maissijauho200 mlVesi1 teelusikallinenSuola
2
Vaihe 2
Muotoile pieniä arepoja ja paista niitä kuumalla parilalla molemmin puolin kullanruskeiksi (noin 5–6 minuuttia per puoli).
3
Vaihe 3
Puhdista portobellot ja marinoi niitä oliiviöljyllä, valkosipulilla, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla 10 minuuttia.
Tarvitset:
4 isoa kplPortobellosienet2 ruokalusikallistaOliiviöljy1 kynsiHienonnettu valkosipuli1 ruokalusikallinenSitruunamehumaun mukaanMustapippuri
4
Vaihe 4
Paista sieniä erittäin kuumalla parilalla 4–5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat saaneet väriä.
5
Vaihe 5
Tarjoile jokainen arepa grillatun portobellon kera joko päällä tai vieressä. Lisukkeeksi sopii guacamole tai muu kasviskastike.
Sinun gastronominen mestariteoksesi valmiina maistettavaksi!
Jaa versiosi ja yllätä vieraasi taiteella ja maulla.
Celebración cómica y surrealista de Kvinoarepat grillatuilla portobellosienillä, con ingredientes: Keitetty kvinoa, Esikypsennetty maissijauho, Vesi, Suola, Portobellosienet.
Mitä pidit tästä reseptistä?
Mielipiteesi auttaa yhteisöä
Pidä keittiö pyörimässä
ilman mainoksia
RecetAI on henkilökohtainen projekti. Auta minua kasvattamaan sitä.
Auta minua levittämään reseptiä
Jaa muille ruoanlaiton ystäville! Inspiroi piiriäsi kokeilemaan jotain herkullista.
Onko sinulla ehdotus? Kirjoita meille contacto@recetai.es
Kokkaa samankaltaisia reseptejä
Descubre platos que comparten la misma esencia y sabor. ¡Descúbrelos!
Kesäkurpitsapihvit labnehin ja mintun kera
Suolaiset pinaatti-fetamuffinit
Linsseistä Tehty Kreikkalainen Moussaka
Rapeat tofusiemenet manteli- ja maustekuorrutteella
Kokkaus muistiinpanot
Kikkoja, työkaluja ja salaisuuksia hellan ääreltä.
Ingredientes
5 min
Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä
Välimeren keittiön sydän. Tutustu sen historiaan, lajikkeisiin kuten musta valkosipuli ja sen uskomattomiin ominaisuuksiin.
Ingredientes
5 min
Kikherneet: Kultainen Helmi
Tuhatvuotinen palkokasvi, joka valloittaa makuaistit. Löydä reseptejä kuten hummus, sen tyypit ja kuinka keittää ne täydellisesti.
Ingredientes
5 min
Linssit: Vaurauden Kolikko
Palkokasvi, joka symboloi runsautta. Opi Pardinasta, Castellanasta ja kuinka valmistaa niistä herkullisia.
Välineet
5 min
Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa
Kotitalousuunisi voi tehdä ammattimaisia pizzoja ja leipiä... jos autat sitä. Opi, miten lämpöinertia muuttaa pelin täysin.
Välineet
5 min
Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit
Saa ravintolatasoisia viipaleita sekunneissa. Turvallisen käytön opas (tärkeä) mandoliineille ja miksi tarvitset Microplanen nyt.
Välineet
5 min
Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?
Kaikki eivät tee samanlaista kahvia. Lopullinen opas kahvinkeittimen valintaan makusi mukaan: voimakkuus, runko ja mukavuus.
Vinkit
5 min
Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa
Bomba, basmati, jasmiini... jokainen on oma maailmansa. Opi tarkat vesisuhteet ja ajat, jotta se on aina irtonaista.
Vinkit
5 min
Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi
Lssähtääkö kakkusi? Palavatko pikkuleivät? Leivonta on kemiaa. Selitämme perusvirheet ja miten välttää ne ikuisesti.
Vinkit
5 min
Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita
Ota kaikki irti ilmafriteerauskeittimestäsi. Uunin muunnostaulukot, puhdistusniksit ja reseptit, joita et uskonut voivasi tehdä.
Ingredientes
5 min
Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa
Tutustu riisin vuosituhansien historiaan ja sen suosituimpiin lajikkeisiin kuten Basmati, Arborio ja Jasmiini.
Ingredientes
5 min
Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä
Välimeren keittiön sydän. Tutustu sen historiaan, lajikkeisiin kuten musta valkosipuli ja sen uskomattomiin ominaisuuksiin.
Ingredientes
5 min
Kikherneet: Kultainen Helmi
Tuhatvuotinen palkokasvi, joka valloittaa makuaistit. Löydä reseptejä kuten hummus, sen tyypit ja kuinka keittää ne täydellisesti.
Ingredientes
5 min
Linssit: Vaurauden Kolikko
Palkokasvi, joka symboloi runsautta. Opi Pardinasta, Castellanasta ja kuinka valmistaa niistä herkullisia.
Välineet
5 min
Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa
Kotitalousuunisi voi tehdä ammattimaisia pizzoja ja leipiä... jos autat sitä. Opi, miten lämpöinertia muuttaa pelin täysin.
Välineet
5 min
Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit
Saa ravintolatasoisia viipaleita sekunneissa. Turvallisen käytön opas (tärkeä) mandoliineille ja miksi tarvitset Microplanen nyt.
Välineet
5 min
Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?
Kaikki eivät tee samanlaista kahvia. Lopullinen opas kahvinkeittimen valintaan makusi mukaan: voimakkuus, runko ja mukavuus.
Vinkit
5 min
Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa
Bomba, basmati, jasmiini... jokainen on oma maailmansa. Opi tarkat vesisuhteet ja ajat, jotta se on aina irtonaista.
Vinkit
5 min
Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi
Lssähtääkö kakkusi? Palavatko pikkuleivät? Leivonta on kemiaa. Selitämme perusvirheet ja miten välttää ne ikuisesti.
Vinkit
5 min
Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita
Ota kaikki irti ilmafriteerauskeittimestäsi. Uunin muunnostaulukot, puhdistusniksit ja reseptit, joita et uskonut voivasi tehdä.
Pausado
Riisi: Vilja, joka ruokkii maailmaa
Valkosipuli: Makua ja Terveyttä Jokaisessa Kynnessä
Kikherneet: Kultainen Helmi
Linssit: Vaurauden Kolikko
Uunikivi vs Teräs: Nosta pizzasi tasoa
Mandoliini ja Raastimet: Rakkaus, Viha ja Laastarit
Mokkapannu, Ranskalainen punnerrus vai Espresso: Mikä on sinun?
Täydellisen riisin tiede: Ei enää puuroa
Leivonta ilman draamaa: 5 virhettä, jotka pilaavat jälkiruokasi
Hallitse Air Fryerisi: Paljon enemmän kuin perunoita
Katso kaikki