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Pourquoi investir dans un bon mixeur ?

Les mixeurs facilitent la préparation d'une infinité de recettes : des smoothies et purées aux pâtes, sauces ou crèmes. Bien choisir signifie gagner en confort, gagner du temps et obtenir de meilleurs résultats. Dans cet article, nous analysons les principaux types et à la fin, nous vous montrons notre sélection de modèles recommandés.
Pourquoi investir dans un bon mixeur ?

Types de mixeurs et lequel il vous faut

Il existe deux grandes familles : les mixeurs plongeants (à main) et les blenders (à bol).
  • À main : Compacts et polyvalents, idéaux pour crèmes, purées, mayonnaises ou sauces. Certains modèles incluent des accessoires pour hacher ou fouetter. Les modèles avec le meilleur rapport qualité-prix ou avec une puissance maximale et des accessoires se distinguent sur le marché.


  • À bol (Blender) : Parfaits pour milkshakes, smoothies, pâtes liquides et soupes. Plus de capacité et de force, bien qu'ils prennent plus de place. Les plus robustes et faciles à nettoyer sont généralement les favoris.
Types de mixeurs et lequel il vous faut

Que devez-vous prendre en compte lors du choix ?

  • Puissance : À partir de 600W pour un usage quotidien. Pour pâtes ou ingrédients durs, mieux vaut 900W+.
  • Accessoires : Hachoirs, fouets, verres doseurs... ajoutent beaucoup d'utilité.
  • Facilité de nettoyage : Mieux vaut des pièces démontables et compatibles lave-vaisselle.
  • Matériaux : Cherchez des lames en acier inoxydable et des corps résistants.


Consultez notre sélection recommandée à la fin pour être sûr de votre coup.
Que devez-vous prendre en compte lors du choix ?

Recettes rapides que vous pouvez faire avec votre mixeur

  • Smoothie détox vert : Mélangez épinards, pomme, banane, concombre et jus de citron.
  • Soupe crémeuse de courge : Cuisinez courge, oignon et carotte et mixez avec du bouillon chaud.
  • Houmous express : Pois chiches cuits, tahini, jus de citron, ail et huile d'olive.
  • Mayonnaise maison : Œuf, huile de tournesol, quelques gouttes de citron et sel, le tout à température ambiante.
Recettes rapides que vous pouvez faire avec votre mixeur

Comparatif : modèles phares et recommandés

Consultez ci-dessous notre sélection de mixeurs recommandés pour différents usages et budgets. Tous les produits ont été sélectionnés par notre équipe pour leur qualité, leurs performances et les avis positifs.
Comparatif : modèles phares et recommandés

Questions fréquentes

  1. Lequel est mieux : mixeur plongeant ou blender ? Cela dépend de votre cuisine et de ce que vous préparez habituellement. Celui à main est plus polyvalent ; le blender, meilleur pour de grandes quantités et des textures très fines.

  1. Cela vaut-il la peine d'investir dans une marque ? Oui, si vous l'utilisez beaucoup. Vous gagnez en durabilité, pièces de rechange et qualité de résultats.

  1. Puis-je piler de la glace ou des noix ? Seulement dans des modèles avec une puissance suffisante et des lames renforcées.
Questions fréquentes

Trucs et conseils d'utilisation et d'entretien

  • Nettoyez le mixeur juste après l'avoir utilisé pour éviter les restes séchés.
  • Ajoutez d'abord les liquides puis les solides pour un mélange plus uniforme.
  • Utilisez la fonction 'turbo' seulement à la fin, pour éviter les éclaboussures.
  • Gardez le manuel et profitez de toutes les fonctions, certaines vous surprendront !
Trucs et conseils d'utilisation et d'entretien

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