为什么要投资一台好的搅拌机？
搅拌机有助于准备无数食谱：从冰沙和果泥到面糊、酱汁或奶油。选择得当意味着获得舒适感、节省时间并取得更好的结果。在这篇文章中，我们将分析主要类型，最后向您展示我们精选的推荐型号。
搅拌机的类型以及您需要哪一种
有两个大家族：手持搅拌机（浸入式）和台式搅拌机（搅拌杯）。
- 手持（棒式）：紧凑且多功能，非常适合奶油、果泥、蛋黄酱或酱汁。某些型号包括用于切碎或搅打的配件。具有最佳性价比或具有最大功率和配件的型号在市场上脱颖而出。
- 台式（搅拌杯）：非常适合奶昔、冰沙、液体面糊和汤。容量和强度更大，尽管它们占用更多空间。最坚固和易于清洁的通常是最受欢迎的。
选择时应该考虑什么？
- 功率： 日常使用 600W 起。对于面团或坚硬的成分，最好 900W+。
- 配件： 切碎器、搅拌器、量杯……增加了很多实用性。
- 易于清洁： 最好是可拆卸部件且可用洗碗机清洗。
- 材料： 寻找不锈钢刀片和耐用的机身。
查看我们在最后的推荐选择，以确保选对。
您可以用搅拌机制作的快速食谱
- 绿色排毒冰沙： 混合菠菜、苹果、香蕉、黄瓜和柠檬汁。
- 奶油南瓜汤： 煮南瓜、洋葱和胡萝卜，并与热高汤混合。
- 速溶鹰嘴豆泥： 煮熟的鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁、大蒜和橄榄油。
- 自制蛋黄酱： 鸡蛋、葵花籽油、几滴柠檬和盐，全部在室温下。
比较：精选和推荐型号
在下面查看我们针对不同用途和预算的推荐搅拌机精选。所有产品均由我们的团队根据其质量、性能和正面评价选出。
常见问题
- 哪种更好：手持还是台式搅拌机？ 这取决于您的厨房和您通常准备什么。手持式更通用；台式更适合大量和非常细腻的质地。
- 值得投资品牌吗？ 是的，如果您经常使用它。您在耐用性、备件和结果质量方面获益。
- 我可以碎冰或坚果吗？ 仅限具有足够功率和强化刀片的型号。
关于使用和维护的提示和建议
- 使用后立即清洁搅拌机，以避免残留物变干。
- 先加液体，后加固体，以便混合更均匀。
- 仅在最后使用“涡轮”功能，以避免飞溅。
- 保留手册并利用所有功能，有些会让您大吃一惊！
