Kiitospäivä kotona: maku ja kiitollisuus

Kalkkuna on keskeinen ruokalaji. Se voidaan marinoida yrteillä ja sitrushedelmillä, täyttää ja paistaa hitaasti, kunnes saadaan kultainen iho ja mehukas liha. Tarjoillaan sen paistoliemen tai kastikkeen kera.

Perunasose, paistetut vihreät pavut ja bataatit vaahtokarkeilla ovat osa klassista menua. Ne on helppo valmistaa ja erittäin lohduttavia.

Kurpitsapiirakka ja pekaanipiirakka ovat tähtijälkiruokia. Kermavaahdon kera tarjoiltuna ne ovat ihanteellinen loppusilaus lohduttavalle syysaterialle.

Käytä kuivattuja lehtiä, kynttilöitä, pieniä kurpitsoja ja lämpimiä sävyjä. Yksinkertainen ja luonnollinen koristelu luo kodikkaan ja erityisen tunnelman.

Suunnittele menu etukäteen, jaa tehtäviä vieraiden kesken ja valmista jotkut reseptit edellisenä päivänä. Näin voit nauttia hetkestä enemmän.